油炸花生米保脆法

丫头片子 · 发表于 2010-10-18 16:54

油炸花生米放置几天后，很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题，可把炸熟的花生米盛在盘中后，倒一点白酒，将其搅拌均匀，这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声，待冷却后放少许食盐。这样做出的花生米放置好几天，吃起来还是酥脆如初。

散仙 · 发表于 2010-10-18 17:04

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eric008 · 发表于 2010-10-18 18:32

\(^o^)/~谢谢

flyfishbao · 发表于 2010-10-18 23:56

不错的方法。。。。。。。。。。。。。。。。。

乐道 · 发表于 2010-10-19 15:41

帮顶                +|+
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我是叶子 · 发表于 2010-10-19 15:44

明白了谢谢了

清清凉 · 发表于 2010-10-19 16:01

试试......................

皓月 · 发表于 2010-11-30 15:57

谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

清晨需做 · 发表于 2010-11-30 19:17

值得一试···
顶顶···

油炸花生米保脆法

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