东北特等长白山椴木黑木耳

天边流星 · 发表于 2010-10-27 13:23

发个图片哦

飘着 · 发表于 2010-10-27 13:26

路过................

天边流星 · 发表于 2010-10-27 13:29

黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
现代医学研究指出，木耳能减少血液凝块，有防动脉硬化作用。

中医认为，木耳性味甘平，有滋养、益胃、活血的功效。适用于痔疮出血、痢疾、贫血、高血压等症。
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。

天边流星 · 发表于 2010-10-27 13:30

上道菜吧
黑白菜
【1】干木耳水发12小时后洗净，撕成小块。
【2】白菜切片，下面厚的部分，最好是用刀平拍一下，然后打斜切，比较容易入味哦！
【3】猪肉切片，胡萝卜切片，切好葱花。
【4】倒油，先炒肉，放少许白醋，酱油。
【5】倒入白菜木耳，胡萝卜，一起大火爆炒。快炒好时放入盐，鸡精。

文件夹 · 发表于 2010-10-29 15:33

多少钱一斤？？？？？？？？？？？

文件夹 · 发表于 2010-10-29 15:34

上道菜吧
黑白菜
【1】干木耳水发12小时后洗净，撕成小块。
【2】白菜切片，下面厚的部分，最好是 ...
天边流星发表于 2010-10-27 13:30

热水还是凉水发12个小时？？？？？？？？

天边流星 · 发表于 2010-10-29 15:40

回复 6# 文件夹

凉水，温水都可以的，主要是木耳泡1、2天都不会烂的，我每次都是多泡一点，想吃的时候直接做就可以的。

文件夹 · 发表于 2010-10-29 15:42

回复文件夹

凉水，温水都可以的，主要是木耳泡1、2天都不会烂的，我每次都是多泡一点，想吃的时候直接 ...
天边流星发表于 2010-10-29 15:40

我喜欢吃木耳蘸辣根儿！看图片你的木耳和饭店的一样。很好啊。就是价格有点，，，呵呵那个高了！！

天边流星 · 发表于 2010-10-29 15:51

呵呵，木耳蘸辣根是最方便的吃法了，我家也经常这样吃，所以每次都会多泡一点。价格吗.....吃过之后你就不觉得价高了，我们单位过年分得比我的可都差远了

披月戴星 · 发表于 2010-10-29 16:04

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