关于凉皮的总结－－凉皮爱好者进

开心100 · 发表于 2008-10-23 09:55

要吃就自己做。。。。。。。。。

皆凡人 · 发表于 2008-10-23 13:11

在陕南以米皮为主，主要就是纯大米磨出浆蒸出来的；
在东营所谓的米皮就是洗过面以后，在浆里加了一部分米浆，有的加大米浆，有的加小米浆（颜色发黄的）；
水土不一样，调料味儿也不一样，做出来的凉皮现在出现了好多味道，调料花样也不断翻新，
个人口味不一，哪个好吃哪个不好吃其实是仁者见仁的事情。

本地人 · 发表于 2008-10-23 13:22

刚从天河美食城买了分米皮回来,味道先不多说,总之到现在半个小时跑了2次WC了,机场有家红星酒家的凉皮味道也很好.我就是特别喜欢吃凉皮的

皆凡人 · 发表于 2008-10-23 15:35

红星酒家的凉皮就是米皮。。。。。。。。。。。

小玩子 · 发表于 2008-10-23 16:03

好久没吃凉皮了，百大凉皮在哪里啊？？？？

FEIYU · 发表于 2008-10-23 16:20

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Lucky妈 · 发表于 2008-10-24 17:24

我觉得孤岛的凉皮不错

浪漫人生 · 发表于 2008-11-12 09:14

对不起，您两次发表间隔少于 20 秒，请不要灌水！

枉凝眉 · 发表于 2008-11-12 22:13

我每次买凉皮，老妈都不让买，说是里面添加了好多对人不利的东西。她都是亲自给我们做，还是老妈做的最好吃！！！

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