一瓣心玫 发表于 2011-3-28 10:53

回复 19# mei


    我是很懒的一个人，只喜欢吃不喜欢动手，汗~~~~

楼主辛苦了！强烈支持！

walnut 发表于 2011-3-28 11:38

真厉害，蛋挞皮很难弄啊。。。。。

mei 发表于 2011-3-29 10:08

回复 22# walnut


    还好了，每次做得时候，想一下家人吃得美美的样子，就知足了，呵呵。另外，我也是经过几次失败之后，才成功的。

一瓣心玫 发表于 2011-3-30 13:57

:em12: :em12:

新鲜萝卜皮 发表于 2011-3-30 15:06

回复 23# mei


    我也做了，看了你的都不好意思上了，我那个属于懒人型。。啥都要半成品了

mei 发表于 2011-4-1 08:51

回复 6# 从头开始


    方子是我拍得照片，看能看得清吗？

mei 发表于 2011-4-1 08:55

回复 6# 从头开始


    还有一些，再等会儿，马上上来。呵呵！！

glp1441 发表于 2011-4-1 08:57

做的真好！馋死了~~~~

mei 发表于 2011-4-1 09:00

不好意思，还不太熟练上传图片，竟然把饼的制作放到了蛋塔的制作里。惭愧呵！！

mei 发表于 2011-4-1 09:01

回复 25# 新鲜萝卜皮


    没什么的，多尝试几次就好了。塔皮的黄油最好买光明的动物黄油相比较要好用一些。我看君之也是用的光明的呢。呵呵！！

一瓣心玫 发表于 2011-4-1 13:59

看了题目进来了，看到制作图了，辛苦！

mei 发表于 2011-4-26 08:58

又做了豆沙卷面包，没有搅拌机，豆子是用敲蒜的东东敲的，所以不是很细，有豆子皮噢!!不过味道还是蛮香的！！

mei 发表于 2011-4-26 09:00

还有那天做的芝麻桃酥，和原味桃酥，也来看看吧！老爸们都超爱吃噢！！呵呵！太高兴了！！！

mei 发表于 2011-4-26 09:05

我把做的其它的东东也发在这儿吧！！还有戚风蛋糕！！

mei 发表于 2011-4-26 09:07

还有美味又厚重的披萨大餐噢！！超级厚重噢！！

喜洋洋123 发表于 2011-4-26 09:56

上周末做了原味蛋塔，虽然制作过程费了点劲儿，但看到孩子们吃得津津有味的样子，知足了。呵呵，大家一块分 ...
mei 发表于 2011-3-28 08:45 https://www.slit.cn/images/common/back.gif


    你家的平底锅在哪买的啊？？？？？一直想买一个？

mei 发表于 2011-4-26 10:03

我家的平底锅，是从老妈家拿的。呵呵！不过，我家还有一个是苏泊尔的平底锅，也是超好用的。就是小了点！各在超市都应该有吧！！

修梦 发表于 2011-4-26 13:41

回复 33# mei


    请问做桃酥需要什么材料？我姥姥很喜欢吃，我想学来做给她吃~~

有风吹过 发表于 2011-4-26 14:05

披萨，强烈要求上制作过程!

mei 发表于 2011-4-27 09:49

回复 38# 修梦


   桃酥制作很简单！用料有：低筋面粉 200g，泡打粉 3g，小苏打 2g，细砂糖 100g，猪油 100g，鸡蛋液 35g，芝麻适量（也可放核桃，核桃需要提前烤制一下）。
    首先，将面粉、泡打粉、小苏打和细砂糖充分拌匀，加猪油和鸡蛋液，揉均匀。醒发20分钟左右。
    其次，拿一小块儿放手心揉圆，再压扁。
    最后，沾一下芝麻，放入烤盘。
    176度（我家的是用的这个温度，这要视自家的烤箱温度来定），入烤箱中层，11分钟后，再移上烤3－4分钟就OK了！
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