牛栏山咖啡 发表于 2011-4-23 18:59

牛排里到底加没加嫩肉剂

看到这里很多牛排成品出售,到底加嫩肉粉没有?

多味坊 发表于 2011-4-24 14:40

5566 发表于 2011-4-25 08:27

加你没商量啊~~~~~~

幸福子弹 发表于 2011-4-25 16:18

放淀粉也可以，把肉中的酶分解了

牛栏山咖啡 发表于 2011-4-25 23:58

这几天让新闻搞的,都不敢吃了.
家里冰箱还有二块,看包装上写着:食品添加剂(六偏磷酸钠,三聚磷酸钠),
有那位TX知道这二种钠是什么东东?

海，蓝给自己看 发表于 2011-4-26 09:36

六偏磷酸钠,三聚磷酸钠，这就是那个啥~~~~~~少吃为妙

852741 发表于 2011-4-26 10:12

添加剂会有的

核泄漏 发表于 2011-4-26 14:46

能不加吗？不加哪会有那么好的口感啊~你不信自己去市场买一块不加做来吃吃！我试过~那口感，你猜~但是健康！

小耳朵的黑老爸 发表于 2011-4-26 15:33

管你老牛肉、嫩牛肉，加上亚硝酸盐，统统都烂烂，咬得动
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