最熟悉的陌生人
发表于 2012-3-22 18:54
鲫鱼豆腐汤
主料：鲫鱼、豆腐。
配料：姜、葱、油、盐、胡椒粉、香菜。
1）豆腐切小块、装盘备用。
2）鲫鱼去内脏黑膜，去鳞去鳃，洗净，装盘备用。
3）锅中放油七成热放鲫鱼两面煎至稍微发黄，放葱姜、倒入适量开水，中火慢炖至汤色白绸，捞出葱段弃之 (炖的烂兮兮的影响视觉)。
5）放入豆腐及适量盐继续慢炖10分钟，撒香菜少量胡椒粉出锅。
为爱走天涯
发表于 2012-3-22 20:19
很好，我又学了一手
泽美道
发表于 2012-3-22 20:21
{:soso_e179:}{:soso_e142:}
弹指无语
发表于 2012-3-22 21:23
{:soso_e179:}
清水渺渺
发表于 2012-3-22 21:48
看着不错呢
向日葵/hx
发表于 2012-3-22 21:53
{:soso_e124:}
钓鱼王
发表于 2012-3-22 21:54
呵呵，手艺也不错啊
谁是谁的幸福
发表于 2012-3-22 21:58
:em14::em14:
创尔特厨卫
发表于 2012-3-30 19:32
xiaoya
发表于 2012-3-31 14:42
就是吃不饱，，，:em06:
黄河口明锐
发表于 2012-4-3 18:11
手艺也不错啊
越来越胖了
发表于 2012-4-15 09:08
:em12::em12:
路灯乙
发表于 2012-4-15 10:31
看着就好吃，可我懒的做，哎，又馋又懒可咋办，。
xiaoya
发表于 2012-4-15 14:44
eeeeeeeeeeeeeeeeeee
一支杆
发表于 2012-4-27 09:12
{:soso_e179:}{:soso_e179:}
NY152
发表于 2012-4-27 15:42
大家一定要记住，一定要加开水，要不然炖不出白汤。
xhsqgbq
发表于 2012-5-7 11:11
不错。。。。。。。。。。。。
zygli2008
发表于 2012-5-7 14:20
{:soso_e179:}
花农
发表于 2012-5-8 02:53
。。。。。。。。。。。。。
ant77
发表于 2012-5-8 11:01