卧梅闻花 发表于 2012-7-1 16:07

红眼怎么做好吃?

今日,在秦家水库钓鱼,红眼梭鱼4尾,大、中、小、超小,各一尾,其他白条、鲂鱼、鲫鱼若干!红眼梭鱼劲道足,手感相当好,怎么做好吃呢?我爱钓不爱吃,问个做法 ,老爷子爱吃鱼!

胖鸟 发表于 2012-7-1 16:20

不会做鱼,钓鱼王会做,属于大厨级别。:em63:

maju 发表于 2012-7-1 19:06

淡水梭鱼我是淹后煎着吃,要不然有点腥.

董集钓王 发表于 2012-7-1 19:58

红烧~

卧梅闻花 发表于 2012-7-1 23:08

恩 谢谢各位老大。下午 老爷子用盐腌上了。。。,反正我不吃!

端木 发表于 2012-7-1 23:13

我是炖的,我钓的大点,4斤6两,我炖的很好吃

一支杆 发表于 2012-7-2 13:09

炖着好。清炖最好。个人看法,呵呵

开始始于结束 发表于 2012-7-3 23:17

那玩意肉那么多炖不好吃吧
要酱焖或红烧才好吃

钓鱼王 发表于 2012-7-4 08:44

胖鸟 发表于 2012-7-1 16:20 static/image/common/back.gif
不会做鱼,钓鱼王会做,属于大厨级别。

呵呵,做鱼可不敢说大厨级别。

钓鱼王 发表于 2012-7-4 08:45

淡水红眼梭很好吃的,红烧、清炖都很好。
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