要灌肠了,哪有肠衣?
要灌肠了,想自己做,哪有肠衣卖?有知道好吃的配方的吗? 锦华市场那里有现场加工香肠的你可以看看有没有肠衣卖! 原帖由 yysmile99 于 2008-12-1 09:34 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
要灌肠了,想自己做,哪有肠衣卖?有知道好吃的配方的吗?
科技村的市场里,卖肉的那边有一家灌肠的他家卖,96元一斤(好像是)不过买几两就可以了,(我买过10元钱的灌了5根)如果用得多,可以到刘家那边的水产批发市场那买,听别人说那有,没证实过。 去菜市场卖肉的摊子给老板一说就会给你留肠衣。 猪肠子可不太好清洗……
不过加工香肠的地方很多香肠压得不实成
切的时候会散
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