玲儿A 发表于 2008-12-3 16:44

狗缸鱼的做法

今天晚上吃香菇茄子，红烧土豆，和煲好的大骨头汤

明天准备做狗缸鱼，正好家里冰箱里有。
方法如下：配料姜，葱，四川郫县豆瓣酱，料酒
          1.   锅里放入差不多的油，放入姜葱煸香再把郫县豆瓣炒香，记得多炒一会，再放入鱼，倒入料酒炒一下。
          2.然后倒入准备好的开水，水开倒入点老抽就ok了。


          注意事项：因为鱼是※的，尤其是狗缸鱼，要多倒点料酒，盐要适量，因为豆瓣酱里有盐分了。:em02:

小易 发表于 2008-12-10 18:47

学习。。。。。。。。。。。。

柔情一剑 发表于 2008-12-10 22:30

上PP................................

youranzide 发表于 2008-12-11 18:45

不错！！！！！！！！！！！！！！！！！！:em23: :em23: :em23:

小小霄 发表于 2008-12-11 18:54

做出来啥样啊！上个图片秀秀！
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