laocubu 发表于 2008-12-18 10:53

自己动手做地瓜干

从垦利复兴村买的地瓜，瓤黄而且甜，地瓜味纯正。
1、将地瓜蒸熟。
2、去皮。
3、用手掰成条状，摆放在篮子里，再放在暖气片上烘。注意：一定是用手掰而不是刀切。

落梅如雪 发表于 2008-12-19 09:29

我也作了地瓜干
1地瓜洗净后上锅蒸熟
2趁着还热不烫手时取出披去皮，
3放凉后用刀切成适宜的大片
3在不锈钢盘子摆好，放在暖气片上
4中间翻动一两次，两天就可以吃了，可根据需要掌握地瓜干的软硬程度。
吃起来味道很好，我闺女最喜欢了

gkup 发表于 2008-12-19 11:02

爱吃，网上订了15斤。俺家地暖，咋办？

灬尐尐灬 发表于 2008-12-19 11:26

:em51: .........估计大家都学会了，明年黯然就没的生意做了！〔偷笑个...:em51: 〕
页: [1]
查看完整版本: 自己动手做地瓜干