滋补养颜 简单易做 图文并茂----八宝粥
冬天来了----这可是进补的最佳时节哦~!八宝粥,大家都很熟悉的,也很爱吃,去超市买的确很方便; 但是营养成分估计就不如自己煮的实惠了哦! 要吃,就别怕麻烦哦! 再说了,既补出水灵粉嫩的一张脸,又可以让自己的胃享受到美味----何乐不为呢?不罗嗦了,开工!
配料:
糯米
血糯
银耳
花生
红枣
桂圆
白果 莲子
葡萄干
枸杞
红糖
百合干/梨(少量,梨一个)
(我用的是带煮粥功能的饭煲,这样方便防止粥溢出) 准备阶段:
1.所有配料一一洗净或去壳
2.糯米补虚、补血、健脾暖胃、止汗
3.银耳泡发、切碎。(强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿,保护肝脏)。感风寒者忌用
4.花生切碎(有利于短时间内煮熟,也防止不爱吃花生的人不吃,尤其花生的红衣有利于增加血小板)----跌打损伤时不要放花生,因花生有血淤难散,加重瘀肿。
开胃消食,化痰和中,润肠通便
5.红枣一定要放,补中益气、养血安神、缓和药性。糖尿病人少用
6.遇怀孕,勿食桂圆
7.白果一定要去壳,去外衣。少食。(祛痰定喘)。
8.莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神。(预防早产、流产、孕妇腰酸最有效)大便燥者勿服
9.葡萄干一定要放,补血补气,可缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象
10.枸杞(补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳)对于常用电脑
的我们是很大的帮助哦
11.红糖(益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤),一定要放。阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用
12.冰糖(补中益气,和胃润肺,止咳化痰),糖尿病患者忌食
13. 如遇咳嗽,肺部不适,一定要放梨或百合干(润肺止咳,清心安神)
梨切小块(生津、润燥、清热、化痰)脾胃虚寒、畏冷食者,糖尿病者少吃
注:如想加入红豆(赤豆),因赤豆难煮熟,所以要第一个煮。要在步骤一前做,等红豆煮沸腾过后5分钟加入糯米和血糯。其他步骤依次即可。
赤豆(利水消种,解毒排脓,消肿解毒)于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。赤豆约放1/3量杯。 步骤:
1. 糯米、血糯、水的比例分别为4:1:30(约为1/2的量米器的糯米,1/4的量米器的血糯,和4人份的电饭煲约3/4的水,量米器为电饭煲赠送的小杯)。
2. 银耳一朵半(视个人爱好增减),提前泡发好,去掉梗,切碎或撕碎。 随步骤1一同下锅。
3. 煮沸腾后,放入切碎的花生.
4. 花生沸腾后放如 红枣,桂圆,白果,百合干,葡萄干
5. 再次煮沸腾放入枸杞,红糖或冰糖
6. 总过程约100分钟
下图是加了花生煮沸腾后的样子,因为花生的红衣煮了的样子,不用担心哦
煮好啦:
一碗香气迎面扑来
好好享受吧!
让家人,朋友,在这个寒冷的冬季享用一碗"爱心"牌的营养美容粥哦! 营养又美味,馋死人啊,,,:em04: 吃过后 能让小脸变红吗?????????????? 原帖由 zjaa 于 2008-12-20 22:07 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
准备阶段:
1.所有配料一一洗净或去壳
2.糯米补虚、补血、健脾暖胃、止汗
3.银耳泡发、切碎。(强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿,保护肝脏)。感风寒者 ...
白果中间的芯一定要去掉,那是有毒的!! 原帖由 梦幻泡泡 于 2008-12-21 17:25 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
!!
:em12: 对白果中间的芯一定要去掉,那是有毒的 收藏,10几种呢,营养够全的。:em14: :em14: 顶....................................... 顶。。。。。。。。。。。 赞一个 东东很全啊 超爱喝粥
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