laocubu 发表于 2008-12-28 10:45

自己动手爆米花

买一些专门用来爆米花的小粒玉米，一小把。
1、高压锅底放一点油，烧开。
2、将锅从炉子上拿开，将里面的油晃6、7圈，稍降一下油温。
3、再将玉米和少许糖放进去，盖上盖，不要加帽。
4、开大火，不时晃动高压锅，心里想着：不要把糖弄糊。
不到两分钟美味的爆米花就成功了。可以加些巧克力，或者将各种口味的阿尔卑斯糖敲碎加进去。

好想好想 发表于 2008-12-28 10:50

没有高压锅我 不过我也可以爆 我用炒锅 也一样能爆

好想好想 发表于 2008-12-28 10:51

我也会在理面 搁上奶油呀 巧克力呀 嘻嘻

laocubu 发表于 2008-12-28 10:54

前天第一次做，一家人吃得很开心，连续做了6锅。

zmlzf 发表于 2008-12-29 16:27

看起来很不错啊   我也要试一下
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