利津鸡蛋价格持续低落下滑 生产亏损依然
今年以来，利津鸡蛋价格持续低落下滑，生产养殖长时间亏损，鸡蛋批发价格低于成本价超过60天时间，养殖户只有苦苦坚守。为了解当前家禽生产形势，利津调查队以鸡蛋养殖为重点进行调查，有关情况如下。 一、鸡蛋零售价格持续低落 今年以来，利津鸡蛋价格持续低落，下行轨迹十分明显，呈现出环比、同比双双跌落的格局。 （一）从环比来看。1月初，利津鸡蛋零售价格为3.5元/斤，时间持续不足半月时间，在1月中旬出现下滑迹象，于春节前收于3.3元/斤的价位，1月份平均价格为3.42元/斤。春节后市场监测，2月8日枣园大集鸡蛋零售价格为3.0元/斤，下滑趋势更加明显，到月底价格收于2.5元/斤，2月份鸡蛋平均价格为2.68元/斤。3月份以来，一直保持低位运行，平均价格为2.50元/斤。 今年1-3月份，利津市场鸡蛋平均零售价持续跌落，1月份比上年12月份环比下降2.3%；2月份比1月份环比下降21.6%；3月份比2月份环比下降6.7%；3月份比去年12月份累计下降28.6%，价格降幅超过四分之一。 （二）从同比来看。与去年同期相比，价格降幅巨大。其中1月份鸡蛋平均价格比去年同期跌落22.8%；2月份鸡蛋平均价格比去年同期跌落28.0%；3月份鸡蛋平均价格比去年同期跌落25.1%。各月份平均价格每斤跌落0.96元，整体跌落接近1元。 市场调查显示，自2月13日开始，利津鸡蛋零售价已低于成本价格，截至3月19日，持续时间长达35天。 二、批发价格长时间低迷 我们以1月1日为起点，至3月19日结束，对2017、2016年同一时段某养殖户鸡蛋批发价格进行了对比调查。 1-3月份鸡蛋批发价格对比表（元/斤）月 份2017年2016年
最高价最低价月平均价最高价最低价月平均价
1月3.12.352.864.73.74.15
2月2.392.12.224.152.783.29
3月2.252.052.153.22.953.06
平均2.582.172.414.023.143.5
上表看出，今年鸡蛋价格长时间低迷，绝大多数时间鸡蛋批发价低于2.65元/斤的饲料成本价格。 养殖户王某，在长达78天时间里，鸡蛋批发价有63天低于饲料成本，1月份鸡蛋批发价格由3.1元/斤降至2.35元/斤，降幅为24.2%，1月份平均批发价格2.86元/斤，2、3月份都远低于饲料成本价格。 三、养殖亏损面大、范围广 这次分别调查了东坡、赵庄、蒋家庄、大胡等4个蛋鸡养殖户，存养量分别是50000只、7600只、3000只和3000只，其中东坡养殖户产蛋鸡为44000只。在当前形势下，养殖户都在亏损。 据东坡王某介绍，现在单纯按饲料成本计算，生产亏损就很多，全县养鸡的没有一个不赔本的。据他介绍：产蛋鸡每天饲料消耗2.3两，饲料价格为1.15元/斤，10只鸡饲料成本就是2.65元。蛋鸡产蛋率为95%，一枚鸡蛋平均重1.1两，10只鸡产蛋量1.05斤，按3月15号当天2.2元/斤的批发价格计算，鸡蛋出售价格为2.30元，每斤鸡蛋仅饲料亏损就是0.35元。这样计算：东坡养殖户每天饲料亏损1540元，赵庄养殖户每天饲料亏损266元，蒋家庄、大胡2户分别亏损105元。 蒋家庄高某介绍，喂一斤饲料要耗损2斤水，若考虑到用电、饮水、鸡舍维修、生病损耗、鸡蛋破损、资产折旧等因素，即使在当前玉米价格跌落7分多钱的情况下，鸡蛋综合成本价格也不会低于2.8元/斤，这样算来，每斤鸡蛋实际倒赔0.6元，亏损额更高更大。 四、养殖户依然苦苦坚守 枣园市场跟踪显示，1-3月份14次市场鸡蛋价格资料，鸡蛋零售价格高于综合成本价的只有6次，平均出售价格为3.35元/斤，其他8次均低于综合成本价格，平均价格是2.55元/斤，最低零售价格只有2.40元/斤。市场零售价格比综合成本价低0.2-0.4元/斤。 面对如此严峻的生产形势，养殖户依然苦苦坚守。实际调查来看，H7N9型禽流感疫情并没有对蛋鸡养殖产生大的影响，养殖户补栏积极性没有降低。如赵庄的赵某，3月19日新购进62天雏鸡一批，本批4400只，每只9.3元，饲养2个月后可以产蛋。东坡王某，当前就养着6000只小鸡，以备后续更新所需。 为减少生产亏损，部分养殖户开始到集贸市场销售鸡蛋，干起了摆摊的行当。他们说，现在鸡蛋价格低落，自己被迫上街卖鸡蛋，比在家批发多卖3毛来钱，多卖一毛就少亏损一毛，实在是无奈之举。 五、生产困局一时难解 当下，各地禽流感疫情依然出现，大范围的疫情防控仍没解除，畜禽生产压力依然存在，养殖困局一时难以破解。 一是H7N9疫情影响没有完全解除。有关部门了解到，当前我国禽流感疫情仍有发生，疫情风险仍没解除，在这种情况下，居民消费心理必然受到一定影响，这也是造成鸡蛋价格低落的根本原因。 二是养殖存量整体偏大。目前，蛋鸡养殖总量依然偏大，去年鸡蛋价格的高涨影响还没有消除，存栏量大必然造成产蛋量多，市场供应充足，也是鸡蛋跌落的重要因素。 三是消费需求有所降低。当前，猪肉价格跌落明显，各类食品货源充足，居民消费选择更为宽满，对鸡蛋消费需求有所减少，加上建筑工地没有完全开工，集中消费购买不如往年。 四是季节性价格周期共振影响。每到春节过后，鸡蛋价格都会有所下跌，已成为鸡蛋价格变化的“惯性”格局，鸡蛋常态跌落与禽流感疫情形成了“共振”，导致了鸡蛋价格的强势跌落。 五是买涨不买跌心理作宠。居民消费，明显存在“买涨不买跌”的心理，越是鸡蛋价格低落，人们越是抻着不买，越是价格走高，越会匆忙购买，消费者的购买心理，也对鸡蛋价格产生下坠。
:em63::em63::em63: 使劲吃鸡蛋啊，比蔬菜便宜了，大葱炒鸡蛋 {:1_510:}{:1_510:}
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