艳艳 发表于 2009-9-12 18:05

宝宝夏季腹泻家庭护理千金决

每年的6、7、8月份。是夏季腹泻发生的高峰期,发病原因主要是致病性大肠杆菌和痢疾杆菌引起的。
  
  夏季腹泻有3个原因
  
  1、胃肠功能不成熟宝宝的胃肠道尚未发育成熟,容易出现这些问题:喂养不当,易引起腹泻,人工喂养时蛋白质缺乏,碳水化合物过多,大便过稀;食物过多过少、哺喂不定时,或过早吃脂肪食物,都会引起消化功能紊乱。
  
  2、饮水较多
  夏天出汗多,宝宝自然喝水也比较多,因此稀释了胃酸,病菌未能被胃酸杀死,进入肠道而引起腹泻。
  
  3、免疫功能不完善
  宝宝免疫力差,使消化道内外的致病性微生物很容易侵入体内,引起感染,这种情况特别容易发生在人工喂养的宝宝身上。
  
  掌握治疗夏季腹泻的要点
  
  坚持母乳喂养
  母乳含有宝宝所需要的多种消化酶和抗体,各种营养成分都非常适合宝宝消化和吸收。母乳喂养对宝宝的治疗和预防都有好处,所以夏天不宜断奶。
  
  不滥用抗菌药物
  宝宝腹泻时,妈妈最好带宝宝到医院做对症治疗,不擅自给宝宝滥服药物。抗菌药物使用不当,反而会杀死肠道内的“好”细菌,引起菌群紊乱,加重腹泻。
  
  不宜禁食
  别以为拉肚子就该饿着,用饥饿疗法来治腹泻其实是错误的。长时间的饥饿,会使宝宝的营养摄取不足,使免疫力下降,不仅不利于病情好转,反而可能造成反复感染、合并感染,最后导致“腹泻一营养不良——易致腹泻”的恶性循环。
  如果宝宝没有呕吐,就不必禁食,给宝宝吃些流质或半流质的食物,如易于消化的粥、稀面糊等,少量多次。
  重视补液
  
  宝宝腹泻时不但会脱水,还会损失电解质,因此,补液至关重要。
  最合适的液体是世界卫生组织推荐的“口服补液盐”,按说明饮用。
  你也可以给宝宝制作“米汤电解质口服液”。
  具体方法:米汤500毫升,白糖10克,细盐1.75克(一啤酒瓶盖的一半),按每公斤体重服用20~40毫升,4小时内服完。以后随时口服,能喝多少就喝多少。
  另外,给宝宝喝你自己配置的口服补液也是个好方法哦。
  具体方法:取氯化钠0.35克,碳酸氢钠0.25克,葡萄糖2克,服用前用温开水100毫升溶解。2岁以下的宝宝,每次腹泻后口服50~100毫升,每日不少于500毫升;2岁以上的宝宝,每次腹泻后口服100~200毫升,每日应达1000毫升左右。
  
  腹泻宝宝食疗方案
  
  苹果汤
  苹果一只,洗净,连皮切碎,加250毫升水,加食盐少许,煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁,就可以吃苹果泥。
  
  糯米苍白术粥
  糯米30克,白术12克,苍术6克。先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加入糯米煮粥食用。
  
  胡萝卜汤
  新鲜胡萝卜250克,洗净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,喝汤、吃胡萝卜。
  
  扁豆薏米仁山药粥
  扁豆50克,山药60克,薏米仁30克,粳米50克。将扁豆炒熟,与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。
  
  蛋黄油
  将若干个鸡蛋煮熟,去白取黄。把蛋黄置于小锅内,加热翻炒,蛋黄逐渐变焦、变黑,最后渗出蛋黄油,除渣后让宝宝服用。两岁以内的宝宝每日服5毫升,不拘时间,其余年龄可根据情况酌情增减。腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,系指每日排便次数多于平时,粪便稀薄,含水量增加,有时脂肪增多,带有不消化食物,或含有脓血。临床分为急性与慢性两种,多是由胃肠道和消化系统疾病引起的。急性腹泻多伴有发热呕吐,多见于饮食不当、食物中毒、急性传染病、过敏性疾病及化学药品中毒。慢性腹泻病期长,病程在2个月以上,症状轻,多由急性腹泻未及时治愈而造成,且以胃肠性疾病为主。本病一年四季均可发生;但以夏秋两季较为多见。
    腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。中医认为腹泻主要由于湿盛与脾胃功能失调所致。根据临床表现一般可分为寒湿腹泻、湿热腹泻、伤食腹泻、脾虚腹泻、肾虚腹泻、肝郁腹泻等证型。
   


【乌梅粥】   
配方: 乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。
制法: 先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。
功效: 泻肝补脾,涩肠止泻。
用法: 每日2次,趁热服食。可作早晚餐服食。

【三色奶】   
配方: 韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。
制法: 将韭菜、生姜切碎,捣烂,绞汁,放锅内兑入牛奶煮沸。
功效: 抑肝扶脾止泻。
用法: 每日1剂,趁热1次服完。

【三花防风茶】   
配方: 扁豆花24克,莱莉花12克,玫瑰花12克,防风12克。
制法: 将上四味水煎取液,加入红糖调味代茶饮。
功效: 抑肝扶脾止泻。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。

【荔核大米粥】   
配方: 干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。
制法: 先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。
功效: 补肾健脾,温阳散寒止痛。
用法: 可作早晚餐服食。

【补骨脂蛋】   
配方: 鸡蛋3枚,补骨脂30克,肉豆蔻15克。
制法: 先将鸡蛋用清水煮一沸,捞出打破外皮,与补骨脂、肉豆蔻同煮15分钟即可。
功效: 温肾暖脾,固肠止泻。
用法: 每日1剂,趁热将鸡蛋食完。


【荔枝山药粥】   
配方: 干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,粳米50克。
制法: 将前三味加水煮至酥,再加入淘净的粳米,煮成粥。
功效: 温肾健脾,固肠止泻。
用法: 每日1次,临睡前食用。
【芡实点心】   
配方: 芡实、莲子、淮山药、白扁豆各等份,白糖适量。
制法: 将上四味共磨成细粉,加白糖、清水少许拌匀蒸熟即可。
功效: 补肾温脾,固涩止泻。
用法: 每日1~2次,每次食50~100克,连服数日。

【茯苓粉粥】   
配方: 茯苓细粉30克,粳米30克,红枣7枚。
制法: 先将粳米、红枣加水适量煮粥,粥将成时,加入茯苓粉,用筷子搅匀煮沸,加少许白糖调味。
功效: 健脾渗湿,调中止泻。
用法: 每日1~2次,可作早晚餐食用。

【薯蓣汤】   
配方: 淮山药30克,茯苓15克,神曲10克,红糖10克。
制法: 上药水煎顿服。
功效: 补脾渗湿止泻。
用法: 每日1剂,顿服。

【八宝饭】   
配方: 薰米50克,白扁豆50克,莲子肉(去心)50克,红枣20个,胡桃仁50克,龙眼肉50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克。
制法: 将前三味泡发煮熟,红枣泡发,胡桃仁炒熟,糯米蒸熟备用,在大碗内涂抹一层猪油,放入青梅、龙眼肉、枣、核桃面、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,再上蒸锅蒸10分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即可。
功效: 健脾益胃,补肾化湿。
用法: 可作点心服食,一次不宜多食。


【黄芪山药莲子粥】   
配方: 黄芪100克,山药100克,莲子肉(去心)100克。
制法: 将上三味洗净共煮粥。
功效: 健脾益胃止泻。
用法: 可作早晚餐服食。

【莱菔鸡金粥】   
配方: 莱菔子9克,鸡内金6克,淮山药粉50克。
制法: 莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟,去渣,再加入淮山药粉煮沸成粥,白糖调味即可。
功效: 顺气消食,健脾止泻。
用法: 每日1剂,趁热服食。

【神曲粥】   
配方: 神曲15克,粳米100克。
制法: 将神曲捣碎,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米,再加水适量,煮成稀粥即可。
功效: 健脾消食。
用法: 每日1剂,分2次服食。

【胡萝卜汤】   
配方: 鲜胡萝卜2个,炒山楂15克。
制法: 鲜胡萝卜与炒山楂以水煎汤,加红糖适量即可。
功效: 顺气消食,化积止泻。
用法: 每日1剂,可连用3~5日。

【豆花煎鸡蛋】   
配方: 扁豆花30克,鸡蛋2个,盐少许。
制法: 将鸡蛋打入碗中与扁豆花拌匀,用油煎炒,撤盐末少许即可。
功效: 清热解毒,化湿止泻。
用法: 每日1剂,分2次服用,可连服5~7日。

【黄瓜叶速溶饮】   
配方: 鲜黄瓜叶1000克,白糖500克。
制法: 将鲜黄瓜叶加水适量,煎煮1小时,去渣,再以小火煎煮浓缩,至将要干锅时停火,冷却后拌入干燥的白糖粉,吸净煎液,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。
功效: 清热利水,健脾止泻。
用法: 每日3次,每次10克,以沸水冲化,顿服。

【鲜马齿苋粥】   
配方: 鲜马齿苋50克,粳米50克。
制法: 将马齿苋洗净切碎,与粳米同入砂锅,加水800~1000毫升,煮成菜粥,适当调味。
功效: 清热解毒,利湿止泻。
用法: 可作早晚餐服食。

【扁豆花茶】   
配方: 扁豆花60克,茶叶12克。
制法: 将扁豆花炒焦,与茶叶同煎取汁代茶饮。
功效: 清热化湿止泻。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。


【菠萝叶饮】   
配方: 菠萝叶30克。
制法: 以水煎服。
功效: 清热利水止泻。
用法: 代茶饮用。

【生姜泡茶】   
配方: 生姜9克,绿茶9克。
制法: 上二味以开水冲泡即可饮用。
功效: 辛温散寒,固肠止泻。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。

【姜橘椒鱼羹】   
配方: 鲫鱼250克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
制法: 生姜片、橘皮、胡椒用纱布包扎后填入鲫鱼肚内,加水适量,小火煨熟,加食盐少许调味。
功效: 温中散寒,健脾利湿。
用法: 空腹喝汤吃鱼。

【红糖醴】   
配方: 黄酒50毫升,红糖10克。
制法: 上二味以小火煮沸,待糖溶化后,停火。
功效: 温中散寒。
用法: 每日1剂,趁热顿服。

【炮姜粥】   
配方: 炮姜6克,白术15克,八角茴香、花椒少许,粳米30克。
制法: 将炮姜、白术、花椒、八角茴香装在纱布包里,放入锅中加水先煮20分钟,然后下粳米煮粥。
功效: 温中健脾,散寒利湿。
用法: 每日1剂,分3次温月艮。连服1~2周

老方 发表于 2009-10-6 21:03

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