腌的鸭蛋、自己的辣椒酱及自己做的晚餐
媳妇腌的鸭蛋及自己的辣椒酱及自己做的晚餐 羡慕~~~~~~~~~~~好丰富的生活啊 创造生活享受生活的劳动者————棒 哪来的这么多鸭蛋，馋死我了还有辣椒酱，你真是一个巧手媳妇，xianmu:sm29: :sm29: 强烈要求上辣椒酱的配方和制作方法 原帖由 七色浆果 于 2009-10-12 20:11 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif强烈要求上辣椒酱的配方和制作方法
一、.红辣椒５斤；尖辣椒0.5斤；生姜0.5斤；大蒜0.5斤（根据个人口味，可放可不放）；白糖0.4斤 ，精盐0.5两，醋0.4斤；花生油３斤；欣河牌豆瓣酱１盒（使用量800克）
用铁锅把油烧热，把豆瓣酱炒香，依次放入：生姜、尖椒、精盐、白糖、醋、红辣椒，用勺子不停的搅拌，约20分钟左右即好，放凉后装瓶即可。
二、５斤辣椒、１斤盐、１斤大蒜、１斤生姜放在一起拌匀，亦可即食。或者装入干净坛子封死，发酵10-１５天，效果更佳。 原帖由 七色浆果 于 2009-10-12 20:11 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
强烈要求上辣椒酱的配方和制作方法
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LZ在哪买的坛子啊。我咋没找到有卖的啊。。。。。。。。。 原帖由 Mr.chen 于 2009-10-12 20:46 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
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LZ在哪买的坛子啊。我咋没找到有卖的啊。。。。。。。。。
在辛店赶集的时候（一、六）有，碰运气。:em61: :em61: :em61: :em61: :em61: :em61: 你们家的米饭是随手放在地上么 我没看错吧 原帖由 我为卿狂 于 2009-10-12 21:28 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
在辛店赶集的时候（一、六）有，碰运气。:em61: :em61: :em61: :em61: :em61: :em61: [/quote
不用到辛店去碰 好像在胜利广场西边菜市场里就有卖的 咸鸭蛋怎末腌的，放什末调料了，详细解说一下 谢谢 真不错，看着就诱死银了，如果辣椒酱里放些牛肉炒炒就是更好吃的牛肉辣酱了。香！！！！啊:em61: :em61: :em61: :em61: 这两坛咸鸭蛋得吃多久啊？:sm41: 看来楼主一家真是超级嗜辣呀 我以前也很喜欢 可是这里的气候太干燥哦 不敢多吃了 只是偶尔吃点
山东的气候太干燥不太适合多吃辣 有伤脾胃呢 因人而异，西北人但在东营土生土长，打小俺就很能吃辣，自做的辣椒酱拌米饭吃没够~~~~~早餐都想吃米饭（西北人吃面可俺爱吃米），不知啥叫上火，脸上从不长痘痘。 原帖由 月色 于 2009-10-13 15:14 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
因人而异，西北人但在东营土生土长，打小俺就很能吃辣，自做的辣椒酱拌米饭吃没够~~~~~早餐都想吃米饭（西北人吃面可俺爱吃米），不知啥叫上火，脸上从不长痘痘。
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