红太郎 发表于 2009-12-9 14:05

为了能让儿子多吃点菜,俺也来试试

鉴于我们家小猪同志不爱吃菜,但爱吃饺子馄饨的习惯,俺突发奇想,把菜和肉馅混起来包成饺子或者馄饨,让他既能吃上菜也能吃上肉。菜的选择:莴苣、芹菜、白菜。暂定这些,因为是自己一个人做,又是第二次包(第一次是参加工作第一年过年值班没回家在宿舍包的),所以没弄太多。先把所有的菜洗好,切成小丁,过水后,放入食品加工机内,搅碎;肉馅买的现成的肉,现绞的;调味料就放的包子饺子料,十三香的;放了些盐、葱、香油(忘了买姜了,所以没放)
这是三碗馅儿:第一碗嫩莴苣馅儿;第二碗芹菜馅儿;第三碗白菜馅儿

游泳的鱼儿 发表于 2009-12-9 14:07

称职的家长!!!!!!!!!!!!!1

落泪的冰 发表于 2009-12-9 14:07

真勤劳啊。肯定很香啊:em61: 。。。。。。。。。。。

红太郎 发表于 2009-12-9 14:08

为了让菜的营养不流失,我把绞菜剩下的汁儿,活在面里,面成绿色的了,哈哈
第一张:莴苣汁儿面;第二张为了表明的确是绿色的面,放团白面比较比较吧;第三张是芹菜汁儿面;第四张面团全家福

honglin 发表于 2009-12-9 14:09

我能说个实话吗?一看就没食欲,因为你的菜弄的太碎了吧,要用刀剁,找老人取取经!!!好吃应该是看馅就有食欲!

honglin 发表于 2009-12-9 14:10

菜汁放面里这个不错!!!!!!!

红太郎 发表于 2009-12-9 14:10

哈哈,这么快就有同学看到了,俺这还没发完涅,还有呢,接下来擀饺子皮;莴苣汁儿皮和芹菜汁儿皮

红太郎 发表于 2009-12-9 14:12

回楼上同学,俺们儿子不大,才两岁多,饺子是给儿子吃的,是为了他能充分的吃掉菜,这才是目的,嘿嘿

红太郎 发表于 2009-12-9 14:13

成品,好歹从准备到包出来,也弄了好几个小时;老腰都累断了,长时间站着,真累啊

落泪的冰 发表于 2009-12-9 14:14

真是称职的孩他妈:em61: 。。。。。。。。。。。

红太郎 发表于 2009-12-9 14:15

检验一下劳动果实,自己尝尝,味道还可以。来碗面糊糊吧。以后每次每样拿两个,这样儿子就莴苣,芹菜,白菜都能吃到了,哈哈

红太郎 发表于 2009-12-9 14:18

原帖由 落泪的冰 于 2009-12-9 14:14 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
真是称职的孩他妈:em61: 。。。。。。。。。。。
:em61: :em61: 被逼出来滴,孩子不爱吃菜,总得要他吃点才能充分吸收各种营养啊

红太郎 发表于 2009-12-9 14:20

原帖由 honglin 于 2009-12-9 14:09 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
我能说个实话吗?一看就没食欲,因为你的菜弄的太碎了吧,要用刀剁,找老人取取经!!!好吃应该是看馅就有食欲!
当然能说实话,咋不能说涅,又不是啥大事儿。菜弄的碎点,孩子不用嚼很久,又可以很快嚼碎,让他吃下去才是俺的目的:em61:

honglin 发表于 2009-12-9 14:20

呵呵,原来如此,这个菜汗放面里做面条我得好好借用一下,这个不错,我们孩子也不爱吃菜!!

红太郎 发表于 2009-12-9 14:22

原帖由 honglin 于 2009-12-9 14:20 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
呵呵,原来如此,这个菜汗放面里做面条我得好好借用一下,这个不错,我们孩子也不爱吃菜!!
嗯,这种方法可以选用很多种菜,回头俺还想做点胡萝卜的,胡萝卜汁儿和面,就是红色面咯,孩子看着也新鲜嘛

梧桐妹妹 发表于 2009-12-9 14:26

饺子皮干的真不错。赞一个

Susie 发表于 2009-12-10 07:49

红太郎 发表于 2009-12-10 10:29

原帖由 Susie 于 2009-12-10 07:49 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
这帖子得顶顶~~~~~~~~~~~~~~
楼主绝对一完美女人 偶可以作证~~~~~~~~~~~
小妮子,走,去美国啊:em23:

今年暖冬 发表于 2009-12-10 12:21

表扬一下,干的不错!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:em15: :em15:

兜兜装豆豆 发表于 2009-12-10 16:09

楼主很棒,比我强多了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:em61:
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