亚木
发表于 2010-2-2 21:04
老干妈辣酱排骨
用料：
1、猪排骨一斤。
2、老干妈香辣酱两大匙。
3、独蒜一个。
4、老姜一小块。
5、熟花生仁两大匙。
6、料酒两大匙。
7、盐适量。
亚木
发表于 2010-2-2 21:05
做法:
1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
亚木
发表于 2010-2-2 21:10
2、姜、蒜均剁末。。。。。。。。。。。
亚木
发表于 2010-2-2 21:11
3、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味。
亚木
发表于 2010-2-2 21:12
4、再下老干妈香辣酱、熟花生仁稍炒。
亚木
发表于 2010-2-2 21:13
5、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
亚木
发表于 2010-2-2 21:13
6、加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
亚木
发表于 2010-2-2 21:15
7、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁。
亚木
发表于 2010-2-2 21:16
8、汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌。
一粒米
发表于 2010-2-3 08:17
不错，很简单～改天俺也试试
忆江南#
发表于 2010-2-3 09:01
简单 诱人 一定要尝尝，决不放过每一道美食的做法
江南烟雨
发表于 2010-2-16 15:52
dudubaby
发表于 2010-2-17 10:11
看的俺馋了~~
卡卡的微笑
发表于 2010-2-21 17:44
好诱人啊改天我也做试试看...
我楆找嗰灰冭狼
发表于 2010-2-21 22:09
很不错啊·············
dyyyk
发表于 2010-2-21 23:11
真馋人那！！！！！！！！！！！！！！！！！！
阿凡达66
发表于 2010-3-26 16:59
不错啊·············
毅欣
发表于 2010-3-26 17:06
嘿嘿，好香啊。。。好香吃！
闲闲来了
发表于 2010-3-27 22:40
好吃！！！！！！！！！！！！！！！！！！
落叶的忧伤
发表于 2010-3-28 13:28
香。。。。。。。。。。。。。。