如何拿捏沙蚕(海蚯蚓)腌制的火候,很实用
沙蚕素有海钓“万能饵”的美誉。沙蚕体内富含水分,尤其是气候炎热的季节更不易保活保鲜,困扰着许多钓友。如出现剩余或准备长期储存,必须盐渍成半干状态的咸饵。但是如何拿捏盐制的火候,是个学问:时间短,成品有肉质感却水分太多,粘粘的,易变色腐烂,不恋钩,鱼不喜食;盐制时间较长,水分流失严重,只剩皮囊没有肉,有时还特硬,连挂上钩都困难,鱼仍置之不理。总之,要想制成质量上等的咸饵十分困难。为了解决这个棘手的问题,几年来经钓友反复实践,总结方法如下:
一、将准备好的沙蚕除去杂质,用海水冲洗干净,控干多余水分。不能省略清洗环节,不然,有色的污泥会在盐渍和保存过程中污染沙蚕,改变沙蚕体表的颜色。
二、把控干水分的沙蚕用大粒盐拌匀后平摊在多层旧报纸上,然后卷起报纸立在光线暗、排水通畅的地方沥干被盐渍出的沙蚕体内的水分。注意沙蚕体内渍出的水份及粘滑的体液要及时流出纸卷,不能窝在饵包中。否则会引起沙蚕的腐烂。
三、经过2小时的盐渍,沙蚕体内的水分基本清除,此时要把沙蚕重新平摊在吸水性好的厚干布上卷紧,外层包严后用重物在平坦干燥的地面上压置1至2小时,沙蚕体表上的残余水分会被干布再次充分吸收。
四、打开布包,沙蚕饵呈饼状粘连在一起,用一小把精盐充当隔离剂,用手将饵饼逐条抖开拌匀,换干布包卷后用塑料袋密封藏于冰箱的冷冻室内。
用上述方法盐渍的咸饵呈粉红或枣红色,有肉质感且软硬适度,诱鱼效果很好。 盐渍成半干状态的咸饵?
那鱼还爱咬么? 我用过没问题,效果不减。 我用过没问题,效果不减。
钓鱼王 发表于 2010-3-18 10:09 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
请问,你说的史口南湾,具体路线怎么走? 南二路快到史口高架桥,在村的东南角。汽车无法进去,有摩托最好。 感谢斑竹分享。 回复 1# 钓鱼王
多谢钓鱼王给大家分享此贴:em12: :em15: :em14: 学习学习
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╰═▃_默默地顶贴▁∠══▔OOOOOOOOOO OK 向领导学习 。。。不过现在的海蚯蚓不行吧 那有什么肉啊 全是差的 好的都出口给小额日本了 太费事了还是现买现用吧 学习。。。。。
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