偶尔笨笨 发表于 2008-5-26 07:54

红豆冰山

去超市买黄豆，顺便买了点红小豆，突发奇想要做红豆冰山，用冰盒冻的牛奶冰块，寻思牛奶比凉水好吧，然后煮了半天红小豆，而且提前还泡了好几个小时，然后用微波炉烤了些花生，捣碎，然后把奶冰打碎，做出来就是这样了

偶尔笨笨 发表于 2008-5-26 07:58

据品尝的人说，不够甜，应该是，因为奶不甜，红豆里放的白砂糖，不如绵白糖甜，还有就是奶化的太快，因为我是用豆浆机的干磨磨的奶块，都打碎了，不像人家，是把冰刨成小颗粒，综合来说，设备不够好啊:em13: :em13: :em13:

偶尔笨笨 发表于 2008-5-26 07:58

还剩了不少煮好的红豆，其实放点糖这么冰着吃应该就很不错:em16: :em16: :em16:

偶尔笨笨 发表于 2008-5-26 07:59

烤过的花生好香啊，捣碎了更香:em16: :em16: :em16:

塞北飞雪 发表于 2008-5-26 09:27

:em61: :em61: :em61:

zjaa 发表于 2008-5-26 10:13

:sm41: :sm41: :sm41:

卡卡 发表于 2008-5-28 14:45

LZ既然总结了不少，那就继续努力，等待新的成果！

青青子衿 发表于 2008-5-29 20:41

俺们这里都叫刨冰。:em14: :em14:
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