3元跟我分享葡萄糖酸内酯,能自取的来
本帖最后由 我爱玩具 于 2010-8-25 20:54 编辑我上周买了一包葡萄糖酸内酯,不过包装太大了,我一个人用不完。谁有兴致跟我一起分享啊,我称好给你小包装的,120g/3元。能自取的来,也可以让你朋友帮你捎回去,锦绣家园、东利小区均可拿到。 哦,对了,这个是用来做豆腐脑的,比如你家有豆浆机,就可以做好豆浆后,自己做豆腐脑了。 豆浆做成豆腐脑的原料:黄豆、水、葡萄糖酸内酯(商店或香精香料商店都有卖的,白色结晶,类似粗盐,分子式:C6H10O6)、水发的黄花菜、木耳,鸡精,鸡蛋(一个)
1、如果你有豆浆机,真的就是不难了。豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀)豆浆煮开后,晾凉;
2、把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后,倒入豆浆,赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆,加1茶匙葡萄糖酸内酯;
3、豆浆隔水加热,或蒸,豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固;
4、打卤。一粒八角大料呛锅,加入花菜木耳略炒,放适量水、盐、一块鸡精。开锅后,勾欠,撒蛋花,关火。豆花盛一大碗内,浇卤,另用腐乳汁,麻酱(花生酱)汁调味。这样,豆腐脑就做成了。
能自取的,请站内信我,我联系你。 我在锦绣附近,如果还有给我打电话13021560482 我上周买了一包葡萄糖酸内酯,不过包装太大了,我一个人用不完。谁有兴致跟我一起分享啊,我称好给你小包装 ...
我爱玩具 发表于 2010-8-25 20:40 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
到东立小区怎么联系你呢 我很感兴趣,不过什么时间比较合适啊
周末可以不? :em62: :em08: :em15: 刚刚看到回复啊,我这几天在父母家,回头到家拿了东西主动联系各位,莫急啊,我给你们站内信留言啦。 回复 8# 我爱玩具
我也要一份,怎么联系你? 不错,,,改天试试。。。。。咋拿啊。。。。 现在还有吗?我也想要一份。 700ml豆浆的量,120克可以做几次啊?现在还可以拿货吗?我也想要~~~~~~~~~~
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