丫头片子 发表于 2010-10-18 16:54

油炸花生米保脆法

油炸花生米放置几天后,很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题,可把炸熟的花生米盛在盘中后,倒一点白酒,将其搅拌均匀,这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声,待冷却后放少许食盐。这样做出的花生米放置好几天,吃起来还是酥脆如初。

散仙 发表于 2010-10-18 17:04

帮顶                  +|+
                   ))_|      |
                  |\   __|
               _∩_ / \    |\
            /□□□\_\__/_ \ ---+---
   ______-∩ /   ★√√√ \|   (~>===6顶
   \ 365 顶~~~~~~~~~\_∠∠∠__\_______
    \________________________________| 路过~~~~~~~~~~~~

eric008 发表于 2010-10-18 18:32

\(^o^)/~谢谢

flyfishbao 发表于 2010-10-18 23:56

不错的方法。。。。。。。。。。。。。。。。。

乐道 发表于 2010-10-19 15:41

帮顶                  +|+
                   ))_|      |
                  |\   __|
               _∩_ / \    |\
            /□□□\_\__/_ \ ---+---
   ______-∩ /   ★√√√ \|   (~>===6顶
   \ 365 顶~~~~~~~~~\_∠∠∠__\_______
    \________________________________| 路过~~~~~~~~~~~~

我是叶子 发表于 2010-10-19 15:44

明白了谢谢了

清清凉 发表于 2010-10-19 16:01

试试......................

皓月 发表于 2010-11-30 15:57

谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

清晨需做 发表于 2010-11-30 19:17

值得一试···
顶顶···
页: [1]
查看完整版本: 油炸花生米保脆法