本帖最后由 超级大面瓜 于 2010-6-2 07:49 编辑
出锅了，两个，还有个小的
切成块。。。。。。。。。。。
好了，配上豆浆机打的小米粥，拌水萝卜，开吃
香啊。。。。。。。。。。。。。。。。
这个蘸上蒜泥、醋、酱油、香油做的调料更好吃
噻！！！！！！！！！！！！
JJ你太厉害了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
男同志有胖子 女同志你就带头吧~~~~~~~~~~~~~~~~
坚持呀 支持你~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
哇！！！我太羡慕你了，怎么什么都会啊！！！佩服。。。佩服。。。。
每天有新花样，同样的材料做出来的效果各不相同，佩服··佩服··
我妈用电饼铛做西葫芦瓜饼，也很好吃。。。
上周刚吃到妈妈用槐花做的，也很好吃哦，西葫芦的老公给做过好几回了，也很好吃
周末中午在外面吃的，很撑，睡了一大觉，起来中午发的面也开了
简单介绍一下材料过程：
一个鸡蛋、一勺盐 ...
超级大面瓜 发表于 2010-5-30 17:35 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
今天实践了一下油饼，太香了，中午两人就炒了盘西红柿炒鸡蛋都没吃完，光顾吃饼了
不过和面的水我先用花椒生姜八角煮了一会儿，吃起来有五香味。
好香啊，馋了..........呵呵
本帖最后由 超级大面瓜 于 2010-6-2 17:10 编辑
噻！！！！！！！！！！！！
JJ你太厉害了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
男同志有胖子 女同志你就带头吧~~~~~~~~ ...
诺丫头 发表于 2010-6-2 08:10 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
谢谢啦,岂敢哪. 我会继续努力的。俺就是希望大家都生活的高兴,平淡的生活照样能过的有滋味.
今天实践了一下油饼，太香了，中午两人就炒了盘西红柿炒鸡蛋都没吃完，光顾吃饼了
不过和面的水 ...
顺其自然 发表于 2010-6-2 16:43 https://www.slit.cn/images/common/back.gif:
:em12: 漂亮～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
俺就不会擀面，做拉面还是不错的，每次做拉面吧老公撑得滚肚溜圆的，直吧嗒嘴说香。
包的包子很好看我包的怎么出锅后都有点懈不象你的那么饱饱的感觉
菊素如尘 发表于 2010-6-1 07:57 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
是不是面有点软呢？俺自己感觉包子面坯太软了蒸出来就比较扁，还有就是醒发的时间和次数和蒸馒头差不多。看到有的说饺子粉不适合包子，可俺是用的饺子粉，结果俺儿子很满意，尤其对包子皮，说是不薄不厚不软不硬，只是建议要改吃牛肉的，俺就乖乖跑银座买牛肉去了。
俺就不会擀面，做拉面还是不错的，每次做拉面吧老公撑得滚肚溜圆的，直吧嗒嘴说香。
hehehe68 发表于 2010-6-2 17:19 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
擀面那个活太累～～～～～～～～～～～
本帖最后由 超级大面瓜 于 2010-6-2 19:36 编辑
又爆玉米花了，晚上看电视吃
很早以前发过一个平底锅爆玉米花的帖子，上面有做法。当时没有图片。
https://www.slit.cn/thread-405924-1-1.html
本帖最后由 超级大面瓜 于 2010-6-2 20:07 编辑
这个是俺家老人做的中午剩下的，俺也经常自己做
红烧排骨炖鸡蛋大概做法：
1、排骨块洗净用热水飞水一遍去血污控水
2、炒锅里热锅放油，油热放两三小勺白糖（或冰糖），待糖溶解放入排骨块翻炒上色，加适量酱油再翻炒，（颜色可以重点）
3、放入葱、姜、大料香叶桂皮等调料适量（你也可以直接买超市的炖肉调料按说明用）加水（水量掌握好，因为后面还要放鸡蛋）炖至排骨将熟，放入提前煮好剥好皮的外形完好的鸡蛋，加盐适量，炖至熟烂就好了。
4、鸡蛋在排骨汤里浸泡半天到一天以上更上色入味。可以做蛋夹馍呀
5排骨换成带皮猪五花肉就是红烧肉了
清炒菜花俺做滴
做法：锅热放油，加入葱姜蒜末爆香，加入飞水的菜花翻炒，一点淀粉加水稀释，快熟时倒入锅中，加盐，炒至水分将要收干关火出锅。
说说做法。。。。。。。。。。