1、母鸡汤 煎馒头片
鸡蛋打散加点盐,凉馒头切片鸡蛋液里滚一下,平底锅放点油摇匀,,放入馒头片煎成两面上色就好了。 给自己留了两个凤爪,呵呵
给43#的美眉
本帖最后由 超级大面瓜 于 2010-5-23 14:12 编辑这个也是从大网学来的
原料:
阿胶250克、核桃仁、桂圆肉(俺没有,换成红枣)、芝麻(黑芝麻)、冰糖(俺也放了,但是忘了说了)、黄酒(即墨黄酒大概半斤)。
做法:
1、取阿胶250克,砸碎(俺把阿胶放塑料袋里用刀背砸成小块),放入容器内,加入黄酒约半斤浸泡一星期(俺大概是泡了四五天吧);
2、芝麻(黑芝麻)炒熟,核桃仁炒熟切碎,桂圆肉(俺没有)如果是买来的桂圆肉一定要清洗)冰糖砸碎备用;俺加了切碎的红枣
3、将泡软的阿胶(黄酒把阿胶溶解了)置于一个大碗里,加入适量的开水(这个你千万注意,水一定不能多,黄酒多了可以不加水就是酒味重点)置锅中隔水炖约20~30分钟,炖的过程中要经常搅拌,待全部化开后(仍是很粘稠的样子)放入芝麻、核桃仁、桂圆肉、冰糖,继续搅拌均匀后,倒入盘子里(可以加点力压一压),凉透后,切块,置冰箱内保存。
功效:
补血益肾,养颜益寿,润肠通便。 对腰膝酸软,怕冷,易感冒,四肢无力等均有明显疗效。
吃起来味道比想象的还好,心动的话就动手做吧。 为什么我对做吃的一点都不感兴趣 为什么我对做吃的一点都不感兴趣
雨中的你 发表于 2010-5-23 14:12 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
可能各人爱好不同
不过现在外面食品安全问题比较严重嘛
俺喜欢给家人做吃的,就是上班忙,没有很完整的时间,再说还有许多别的事情
快完工的十字绣 相机列入采购计划,但是一直没有去买,谁给推荐个型号啊
超级大面瓜 发表于 2010-5-23 13:43 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
这得看你想买什么价位而定。 俺的帖子不要沉呀,先预告一下,早晨蒸的肉包子和"喜"饼,晚上回家把图片发上来,欢迎各位光临 看到这些减肥计划有落空了 为了让儿子吃上新鲜肉包子,头天晚上睡觉前发面,调好肉馅放冰箱里,早晨包的,赶着要上班,过程就忽略了
儿子吃了第一口就说好吃,还问是我包的吗?呵呵,高兴啊 本帖最后由 超级大面瓜 于 2010-5-28 19:49 编辑
包好的包子(图片照的偏大,俺还费劲用ACDSEE改了,哈哈,电脑水平也有提高啊) 剩点面,抓紧烙俩糖饼,大家看是不是“喜”饼,要上换成做喜饼的材料就更好了 做好了,饼也烙好了。。。。 咬一口,偏是个馅少点的 确实腐败
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 抓紧收拾上班去,都堆在厨房了 本帖最后由 水芙蓉 于 2010-5-28 22:04 编辑
楼主啊,你得陪我键盘了,口水已经把键盘淹坏了。为嘛我包的包子总是发硬尼? 谁的手咋这么巧!!!