只要够细心，差不多的都能做出来的！你看看我的博客，相中了哪个？我帮你出主意！
爱就在繁琐的过程里——炸酱双色手工面条
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0100hxpv.html 我的博客，有详细做法。爱就在繁琐的过程里——炸酱双色手工面条
本帖最后由 zhanggt1980 于 2010-4-23 13:15 编辑我做了白色的和加入可可粉的咖啡色的双色面条，样子还蛮好看的，味道也不错！没想到我早上拍的相片都不清楚，幸好早上还剩了点面条，晚上重新拍的，所以面条泡的有点粗了。是不是很像猪耳朵？哈哈，颜色正好赶巧了！
原料：
面条：鸡蛋一个，盐少许，水100克，面粉290克，可可粉5克。
炸酱：肉丁、洋葱丁、豆瓣酱、糖、油、味精。
拌菜：黄瓜丝、胡萝卜丝。
1、鸡蛋打在盆内，加入盐少许，水100克，打散。
2、加入面粉，慢慢揉成面团。
3、面团分成两块，其中一块加入可可粉，揉成咖啡色的面团。
4、将两块面团摞起来（中间千万别放面粉），用擀面杖擀成圆饼。
5、用擀面杖卷起面饼，用双手慢慢按压，再伸开。
6、撒面粉，抹匀。再次用擀面杖卷起，用双手按压。重复这个动作，直至将面饼擀至想要的大小或者是厚度。
7、用擀面杖将面饼卷起，将擀面杖抽出。
8、用刀将面条切开，抖搂散开，面条就做好了！
9、洋葱切丁，猪肉切丁。
10、平底锅内放油，烧热，加入洋葱丁和猪肉丁爆炒，至猪肉熟，加入豆瓣酱。
11、加入少许水，烧一会，加入白糖、味精调味即可。
12、锅内烧开水，加入少许盐，防止粘连。将面条倒入锅内，面条煮熟即可。要是一次吃不完可以用点凉水拔一下，这样也不会粘一起。
13、黄瓜切丝，胡萝卜切丝备用。
14、吃的时候将面条舀入碗内，放点蔬菜丝，加上豆瓣酱搅拌均匀即可开吃！ ...................................厉害 看着很有食欲，咖啡色换成绿色应该更好，我就老赶不好面条，切好后不能很利索的抖开，请LZ指点一下，是面不够硬吗，还是干得时候撒的面粉少 双色面在贝太上看过，很好看呢 回复 407# 豆豆糖
和面要硬，软面饺子硬面汤。我写博客，所以称过，约50克水，加入100克面粉就可以。还有擀的时候都要加面粉，在切之前也要在面饼上撒上面粉，切的时候下刀要快，快速完成，快速抖落。 双色面在贝太上看过，很好看呢
amartya8211 发表于 2010-4-23 14:44 http://218.56.173.245/bbs/images/common/back.gif
我还做了彩虹面条，一会发上去看看！
五彩面条！！！！！！！！！
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0100hyyr.html
彩虹面条！！！！！！！！
面粉500克、胡萝卜、可可粉5克、抹茶粉5克、紫薯粉10克、水、盐 回复 401# 烘焙时光
披萨我已经试过了。还算不错。蛋搭比较简单吗？ 回复 413# chxchx
蛋挞也很简单的，你可以直接去烘焙时光加买蛋挞皮自己做塔液就可以了！塔液我博客里面有！ 回复 413# chxchx
是，半成品蛋挞皮非常简单。您从简单开始吧 我也喜欢做吃的 但没你这么用心 自己吃完就算了 真的很佩服你 用心做美食还和大家分享 好贴一定要顶 太有耐心了，做这些东西多麻烦啊，整过几回，非半天劲挣不了多少，还得收拾半天，一会也就消灭了，整理几次就够了，楼主好友心思啊 太有耐心了，做这些东西多麻烦啊，整过几回，非半天劲挣不了多少，还得收拾半天，一会也就消灭了，整理几次 ...
秋水碧月 发表于 2010-4-26 15:00 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
挣不了多少？挣什么啊？做给家人吃啊！家人吃着开心，我做着也高兴啊！ 我也喜欢做吃的 但没你这么用心 自己吃完就算了 真的很佩服你 用心做美食还和大家分享 好贴一定要顶
花开季节 发表于 2010-4-26 14:51 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
我主要是为了写博客，写完了博客就顺道来论坛发个帖子。 挣不了多少？挣什么啊？做给家人吃啊！家人吃着开心，我做着也高兴啊！
zhanggt1980 发表于 2010-4-26 21:30 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
呵呵，我打错了，意思是整不了多少就是费半天劲也做出来的不多，不过做起来可不省事而且更得收拾半天